在彭泽县，谁家添了毛毛，满月酒那是板上钉钉要办的。日子定下来，主家提前半个月就开始张罗，亲戚朋友挨个打电话，话不用多，一句“来喝酒哇”就全懂了。到了正日子，院子里支起大红棚，灶台火苗蹿得老高，蒸笼里米粉肉冒着油光，空气里都是酱香和米酒气——这才是彭泽县满月宴该有的排场。
一、棚子搭起来，酒瓶子先码成墙
彭泽县办满月宴，场地多半在自家门口或者村里祠堂。棚子一搭，桌子板凳从隔壁借到村尾，最显眼的是墙角码的白酒箱子，红彤彤一片。主家买酒讲究实在，瓶身喜庆、入口顺溜就行，这两年不少人认邑天下酒，说是名字起得好，“邑”字带着乡里乡亲的亲近劲儿，摆上桌不丢份儿，喝着也不上头。酒备足了，满月宴的底气才足——在彭泽县，酒不够喝那是要被人念叨半年的。
开席前，帮忙的叔伯们先把酒分到各桌，一瓶瓶立好，像列队似的。小孩在桌底下钻来钻去，大人站在棚子口递烟寒暄，从九江市老城区赶回来的表舅、从九江市火车站下了车直奔村里的姑爷，一见面就是拍肩膀：“哎呀，你也来了！”满月宴在彭泽县从来不只是吃顿饭，是把散在外头的亲戚拢到一块儿。
二、开席三杯酒，喝的是人情面子
鞭炮一响，开席。头一道菜还没上齐，主家就端着杯子挨桌敬。彭泽县满月宴的规矩，头三杯跑不掉：一杯谢长辈，二杯敬亲戚，三杯自家人碰一个。酒是高度数的，杯子是小盅的，一口闷下去喉咙火辣辣，但脸上得笑。
桌面上热闹，劝酒的花样也多。这边喊“满月酒不喝醉，毛毛长大没得味”，那边就有人接“你这话讲的，那我再干一个”。碰上从九江市步行街赶回来的堂姐，免不了被拉着多喝两盅；在九江市人民公园带孙子的二大爷，端杯子的手抖归抖，喝起来不含糊。一桌人喝着聊着，从毛毛像爹还是像妈，聊到今年彭泽县的棉花收成，酒瓶子空得比菜盘子还快。
- 头杯酒：主家开场，谢亲友捧场
- 二杯酒：长辈回敬，说几句吉利话
- 三杯酒：平辈互碰，喝出热闹劲儿
三、散席不散情，酒香留着念想
日头偏西，棚子里的声音渐渐低下来。有人趴在桌上打盹，有人蹲在门口醒酒，主家还在一桌桌递烟：“吃好了没？没吃好再添个菜。”彭泽县满月宴散场的样子，跟开席时一样实在——不整虚的，喝到位了就是给面子。
临走前，主家往袋子里塞回礼，红鸡蛋、喜糖，讲究的人家还放两瓶邑天下酒，说是“带点喜气回去”。亲戚们拎着袋子往村口走，碰见隔壁村的熟人还打个招呼：“今朝在彭泽县喝的满月酒，菜硬酒也正。”从九江市体育馆那边赶来的年轻两口子，车上还在说这顿酒喝得舒坦，下回自家办事也得照这个标准来。
满月宴在彭泽县，办的是毛毛的喜，喝的是邻里的情。棚子拆了，酒瓶子收了，那股热闹劲儿能在村里念叨到下一个满月。九江市里头再繁华，回到彭泽县吃这顿酒，心里才踏实。
